banner-topbar

Top 10 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon tại nhà

Có thể thấy rằng, cá hồi chính là món ăn được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới trong đó có cả Việt Nam. Món ăn này không chỉ mang đến cho hương vị thơm ngon khó quên mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ tốt đối với sức khỏe con người. Hơn nữa, bạn cũng có thể chế biến dễ dàng thành nhiều món cá hồi khác nhau. Hãy cùng Cetus Food khám phá top 10 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon tại nhà nhé.

1 Bánh cá hồi 


Món ăn đầu tiên này với thành phần chính là cá hồi, khoai tây nghiền, cà rốt để tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Món bánh cá hồi này thích hợp để làm món khai vị hoặc có thể là làm bữa trưa nhẹ, giúp nạp năng lượng nhanh chóng.

Bên cạnh đó, bạn có thể ăn món này với các loại nước sốt như sốt cà chua, sốt kem, sốt thái để giúp món bánh tăng thêm hương vị. Đây chính là một trong những cách chế biến cá hồi được nhiều người yêu thích.
 


 

2 Mì Pasta cá hồi sốt Pesto


Khi chế biến cá hồi để làm món ăn này, bạn cần loại bỏ phần đầu và xương của cá, sau đó phủ sốt pesto húng quế trước khi cho vào món mì đã được làm chín trước đó. Cuối cùng là rắc một ít phô mai Parmesan tùy ý thích lên trên mì và cá hồi, rồi rắc tiêu đen để món ăn dậy mùi hương hấp dẫn. 

Món ăn này rất dễ làm và tiết kiệm thời gian, vì bạn chỉ cần khoảng 15-25 phút là đã có thể hoàn thành một món ăn ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng rồi.
 


 

3 Cá hồi nướng khoai tây, sốt kem và phô mai


Bạn hãy thử thay đổi cách chế biến cá hồi với món khoai tây nướng sốt kèm và phô mai. Món ăn này trở nên hấp dẫn hơn khi xếp các lớp phi lê cá hồi nấu chín cùng với những miếng khoai tây cắt lát, phô mai, kết hợp cùng với đậu Hà Lan đã được đông lạnh. Tiếp theo, bạn hãy rưới một ít kem lên trên và phủ lớp pho mát Parmesan lên trên.
 


 

4 Cơm chiên cá hồi


Món ăn này có thành phần chính giúp món ăn thơm ngon hơn là cá hồi. Đồng thời, bạn hãy tận dụng cơm nguội và đậu Hà Lan đông lạnh còn sót lại để tạo nên một bữa tối ngon miệng.

Bạn chỉ cần cho tất cả những nguyên liệu trên vào chảo nóng, rồi đập vài quả trứng, rưới thêm nước tương lên trên và đảo đều tay. Kết qua là chỉ sau vài phút món cơm chiên đã ra lò, nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
 


 

5 Súp Bisque cá hồi sánh mịn


Súp Bisque cá hồi sánh mịn khi ăn cùng với bánh mì giòn chính là món khai vị vô cùng ấn tượng dành cho các bữa tiệc tối nhẹ nhàng hoặc bữa cơm trưa gia đình ấm cúng. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng món súp này để ăn kèm mỳ ý cũng là một sự kết hợp rất thích hợp.

Khi đó, bạn hãy sử dụng một phần cá hồi khoảng 300gr kết hợp cùng với nước hầm gà, cà chua, rau mùi. Tiếp theo, bạn chỉ cần nêm nếm cho vừa ăn rồi xay nhuyễn toàn bộ nguyên liệu. Vậy là bạn đã có được một món ăn hấp dẫn và lạ miệng.
 


 

6 Cá hồi ngâm tương


Một món ăn tiếp theo mà bạn không nên bỏ qua đó là cá hồi ngâm tương. Công thức này sẽ mang đến cho bạn một món ăn lạ với mùi vị khá thơm ngon.

Cá hồi phi lê bạn rửa sạch và cắt thành miếng vuông bỏ vào tủ lạnh. Bên cạnh đó, nước tương ngâm cá được làm bằng cách nấu xôi rượu, nước tương, hành khô, hành lá, tiêu và vừng. Khi nước tương nguội thì bạn cho cá hồi vào ngâm từ 6- 13 tiếng là có thể thưởng thức trực tiếp luôn.
 


 

7 Ruốc cá hồi


Chắc hẳn không quá xa lạ khi cá hồi được dùng để chế biến thành các loại ruốc dùng cho bé ăn dặm kèm với cháo. Hơn nữa, phần ruốc được tẩm ướp gia vị vừa ăn, thoang thoảng mùi thơm dịu của sả, gừng. Đồng thời, ruốc tơi mịn mà mềm ngon nên vô cùng thích hợp cho bữa ăn của trẻ.

8 Lẩu cá hồi


Lẩu cá hồi được xem là món ăn vô cùng phù hợp trong khi thời tiết đang chuyển lạnh như hiện nay. Với nồi lẩu nóng hổi mang hương vị đậm đà, thịt cá hồi mềm ngon, beo béo và ăn kèm với bún. Đặc biệt, cho thêm thật nhiều rau sống thì ngon ngất ngây.
 


 

9 Sashimi cá hồi


Nếu như bạn là tín đồ của các món sashimi Nhật thì chắc chắn đã quá quen thuộc với món sashimi cá hồi. Trong đó, lát cá có độ mỏng vừa phải, thịt cá tươi sống mềm ngon và béo béo đậm vị. 

Bạn có thể ăn kèm với wasabi giúp khử mùi tanh một cách hiệu quả. Từ đó, giúp bạn thưởng thức món ngon một cách trọn vẹn hơn.

10 Gỏi cá hồi


Thực tế, bưởi và cá hồi đều được xem là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng với cơ thể con người. Vì thế, bạn có thể tận dụng 2 nguyên liệu này để chế biến món gỏi bưởi cá hồi độc đáo.

Trong đó, bưởi thanh ngọt, xen lẫn chút vị chua chua ăn kèm với thịt cá hồi mềm ngon, kết hợp cùng với rất nhiều loại rau củ khác tạo nên vị ngon cuốn hút cho món ăn.

Bài viết trên đã chia sẻ đến cho các bạn 10 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon tại nhà. Hy vọng rằng với những thông tin trên bạn không còn đau đầu với câu hỏi cá hồi làm món gì ngon rồi phải không? Chúc các bạn thành công tạo nên những món ăn ngon và đầy dinh dưỡng cho gia đình nhé. Hãy mua cá hồi tại Cetus Food để được thưởng thức cá hồi chuẩn nhé.
 

Đang xem: Top 10 món ăn chế biến từ cá hồi thơm ngon tại nhà

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng